多彩假期，激发消费潜力（经济聚焦） - 世界杯官网

端午节期间，全国各地涌现出丰富多彩的活动，点燃了消费热情。据统计，假期内国内出游人次达到1.24亿，较去年同期增长4.4%。人们通过参与各类传统节日活动，深刻感受到了节日的魅力和浓厚的氛围。记者近期探访了浙江嘉兴、湖北秭归和广东佛山等地，观察这些地区在端午传统中如何推陈出新。

浙江嘉兴：粽子产品创新，满足多元需求

在浙江嘉兴，粽子市场呈现出新品迭出的景象。位于禾兴北路的“真真老老”甄选店，刚出炉的鲜肉粽吸引了众多顾客。该店的粽子以现包现煮的特色，提供香糯鲜美的口感。

在嘉兴市南湖区南湖斋食品股份有限公司的生产车间，流水线上工人正忙碌地制作着棱角分明的粽子，直播间的订单提示音此起彼伏。嘉兴已将粽子产业打造成当地的重要经济支柱，拥有超过50家专业生产企业，约2万名从业人员，年产量近10亿只，产值逾45亿元。

老字号五芳斋在研发上不断突破。其研发的“北粽”系列，通过调整米粒的紧实度和细腻度，以及甜度的配比，以适应不同消费者的口味偏好。五芳斋实业战略市场部总经理周剑伟表示，创新的重点在于提升产品的适应性，例如针对北方饮食习惯，推出了软糯蜜枣粽和紫糯花生粽等甜粽新品。五芳斋研发主管彭玉慧介绍，新产品的原料选择也颇具匠心，如使用色拉油替代猪油，选用山东金丝蜜枣和辽宁朝阳的大黄米，以凸显地域风味。

此外，五芳斋还与江中医药合作，推出了“江中健消粽”，将山楂、陈皮等药食同源的成分融入馅料，以解决糯米消化问题，迎合了现代人对轻养生的需求。同时，设计精美的粽子礼盒，也进一步提升了产品的附加值和节日的仪式感。

嘉兴粽子在国际市场上也备受欢迎。嘉兴海关数据显示，今年以来，嘉兴已累计监管出口粽子超过300吨，货值突破1000万元，同比分别增长105.7%和106.6%，创下历史新高，产品远销10多个国家和地区。

“真真老老”则立足本地物产，推出了南湖菱口味粽子。御庄园则通过开发手撕鸡椒麻粽、藤椒牛肉粽、发酵粽子等创新产品，吸引年轻消费群体，并积极参与多项粽子标准的制定。嘉兴粽子产业正以守正创新的方式，不断推出新产品，满足日益增长的市场需求。

湖北秭归：文创产品开发，拓展消费新场景

在湖北秭归，围绕屈原文化，当地开发了多样化的文创产品，为游客带来了全新的体验。屈原故里文化旅游区的芈绣馆内，绣有屈原形象的香包、龙舟造型的手链以及艾草香味的手环等端午主题文创产品受到游客青睐。来自北京的游客郑晓艳表示，这些精致的香包和龙舟手绳非常适合作为伴手礼。

成立于2019年的芈绣馆，集购物与体验于一体，每年都会结合古法刺绣、民俗文化和IP，开发端午主题文创。湖北慢工绣艺有限公司创始人成为介绍，今年已研发73款产品，端午假期仅香包系列产品的销售额就超过50万元。

芈绣馆的文创产品不仅包括实体商品，还提供非遗体验项目。游客可在非遗体验区，在手艺人指导下，学习包粽子、制作艾草香囊、缠五彩绳等传统技艺。成为还提到，通过线上平台开设的官方店铺和直播带货，今年端午假期，慢工绣艺公司的销售额达到500万元。这种集设计、研发、销售于一体的文创开发模式，已帮助5800余名村民通过文创产业实现增收。

为进一步拓展文旅消费场景，宜昌市在端午假期期间，创新性地在五大重点区域设立了端午主题快闪店。宜昌市文化和旅游局副局长宋鹏程介绍，这些快闪店覆盖了景区、游船、高端旅居等多种场景，沉浸式地展示了宜昌的非遗文创、国风好物和本土特产，实现了“步步见文旅、随处遇好物”。端午假期，“宜昌礼物”的销售额同比增长了24.92%。

广东佛山：龙舟文化传承，激发新活力

在广东佛山，龙舟竞渡活动不仅传承了传统文化，更激发了新的经济活力。端午假期，大沥镇盐步锦龙盛会吸引了近百条龙舟汇聚盐步涌进行巡游和竞赛，其中拥有近600年历史的“盐步老龙”尤为引人注目。这条长36.8米、重约4吨的坤甸木龙舟，不仅是中国现存最古老的龙舟，也承载着数百年的龙船交往历史。

大沥镇工作人员刘成表示，近年来，前来观赏龙舟活动的游客中，外地游客比例显著增加，今年端午节期间，周边的民宿提前半个月就被预订一空。

数据显示，端午假期，盐步老龙1432文化街区日均人流量突破5万人次，同比增长近四成。街区周边的餐饮日均翻台率达到4.5次。许多游客在观看龙舟表演后，会继续游览街区，品尝龙舟主题咖啡，购买文创产品，并享用“祈福围餐”，停留时间也从过去的半天延长至一整天。村民陈伯提到，现在随时都能订到“龙船饭”，外地游客来了，不仅能看老龙游水，还能品尝当地特色菜肴，享受更丰富的服务。

盐步老龙1432文化街区开业一年来，已吸引上百家文旅商户入驻，将昔日的闲置酒厂和旧仓库打造成了年轻人喜爱的打卡地。

大沥镇文旅部门的一项游客问卷调查显示，超过六成的外地游客表示前来观赏盐步老龙是主要目的。不少游客选择了“龙舟+街区+村菜”的一日游线路，还有部分游客特意带孩子前来体验非遗文化。

在线下商品热销的同时，线上讨论也日益活跃。“盐步老龙”相关话题的网上传播量已超过4.5亿。在盐步老龙1432文化街区，各种可观赏、可收藏、可传播的文创产品琳琅满目。

大沥镇党委书记罗伟海表示，将进一步挖掘非遗的文化内涵，持续推动文商旅体展的融合发展，打造盐步老龙1432文化街区，并常态化举办端午龙舟欢乐季系列活动。