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印度农业研究理事会（ICAR）与印度医学研究理事会（ICMR）于上月联合推出的“SEHAT使命”（Science Excellence for Health through Agricultural Transformation，意为通过农业转型实现健康科学卓越），旨在促进农业与健康领域的协同，以保障营养安全，这一举措似乎朝着正确的方向迈进。
根据最新的第六期全国家庭健康调查（2023-2024年度）数据显示，我国19.7%的人口体重低于正常标准，同时，27.3%的男性和30.7%的女性超重或肥胖。无论是体重过轻还是肥胖，都反映了营养摄入存在问题。此外，31.8%的五岁以下儿童体重不足，其中29.3%存在“发育迟缓”（身高与体重比例不符），更有5.2%被诊断为“严重消瘦”（身高体重比例极低）。
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